珈琲館は豊富なメニューが人気ですが、カフェインレスコーヒーも苦味がピカイチです

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ぶんこです!

 

今日は、珈琲館におじゃましています

いろいろなカフェでカフェインレスコーヒーが注目されている今日この頃!

シアトル系カフェや、喫茶店にもカフェインレスコーヒーが増えてきました。

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じわじわ人気な珈琲専門店:珈琲館

 

珈琲館カフェインレレスコーヒー

 

今日は、珈琲館 ショッピングプラザ鎌ヶ谷店にきています!

ここは、元イトーヨーカドー跡地のショッピングプラザで、正面がガラス張りでとても解放感がありますね。

それに珈琲館はソファーも最高です

 

 

 

珈琲の淹れ方は?

ここ珈琲館のコーヒーは一杯一杯手で淹れています

お店で待っているとわかるのですが、サイフォンを使っているようです

 

サイフォンの特徴とは?注目を集める「魅せる」演出。

 

サイフォン式の珈琲は、「ロート」の下に「フラスコ」がついたサイフォン一式を、下からアルコールランプで温めます。

 

ガラス製の器の中で、抽出液が上下して、コーヒーのできるプロセスを目や耳で楽しめる、演出効果の高い抽出器具です。

 

蒸気の力を使うので、「バキュームコーヒーメーカー」とも呼ばれています!

 

 

保温しながら短時間で抽出するために、香り高い仕上がりになるのが特徴です。

 

 

 

 

 

http://www.kohikan.jp/index.html

 

 

カフェインレスコーヒーの味は?

 

ここのカフェインレスコーヒーは、カフェインを97%もカットしつつ、しっかり&どっしりした苦味が特徴のカフェインレス珈琲です

どうしても、カフェインを抜いてしまう分、軽い口当たりになりがちなカフェインレス珈琲ですが、ここのはしっかりと苦みを感じますよ

 

カフェインレスコーヒー

 

 

もしかしたら、貴女はご存知ないかもしれませんが、珈琲館はUCCのグループ企業であるUCCフードサービスシステムズが運営しています!

珈琲が美味しいのは折り紙付きですね( *´艸`)

 

 

まとめ

再評価されているサイフォンで一杯一杯いれるコーヒーは、大量生産の缶コーヒーや、自動販売機などの珈琲とは一味も二味も違います

カフェインレスだから、もちろんカフェインがゼロなのはあたりまえ!

 

 

さらに香りや苦味にもこだわった、リラックスできて素敵なひと時を過ごすことのできる珈琲館のカフェインレス珈琲

もしお近くにお越しの際は、お気軽にお立ち寄りください( *´艸`)

 

あなたにとって、美味しいコーヒーが、素敵な人生のパートナーになりますように!

最後までお読みいただき誠にありがとうございました。

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